Марокканский хаммам для новичков: как всё проходит, что взять и как себя вести

Мало что в Марокко так расслабляет — и так смущает в первый раз, — как поход в хаммам. Для марокканцев хаммам — еженедельный ритуал: место, где можно как следует помыться, расслабиться в тепле и встретиться с друзьями и соседями. Для гостей это прекрасный способ понять повседневную жизнь Марокко и восстановиться после долгих дней прогулок по медине или дороги в пустыню.

В этом гиде подробно о том, что происходит в хаммаме, чем общественный хаммам отличается от спа, что взять, что надеть и как себя вести, чтобы первый визит прошёл легко.

Что такое хаммам?

Хаммам — это паровая баня с несколькими всё более горячими залами, обычно из камня или таделакта — гладкой водостойкой штукатурки, типичной для Марокко. Воду греет дровяная или газовая печь, а полы и стены излучают тепло. Моются поэтапно: расслабляются в тепле, счищают омертвевшую кожу, ополаскиваются и отдыхают.

Хаммамы существуют в Марокко много веков и традиционно строятся рядом с мечетями, пекарнями и фонтанами как часть основных удобств каждого квартала.

Общественный хаммам или спа-хаммам?

Общественные (местные) хаммамы

В каждом квартале есть свой общественный хаммам с отдельными зонами или часами для мужчин и женщин. Они очень недорогие и полны местной жизни.

Атмосфера: шумная, общительная и настоящая; семьи, друзья и соседи моются вместе
Цена: очень дешёвый вход и небольшая доплата, если попросить сотрудника сделать вам пилинг
Комфорт: простой; всё приносите с собой
Подойдёт: любопытным и открытым путешественникам, которые хотят настоящего местного опыта

В первый раз лучше пойти с местным жителем или гидом, который объяснит порядок, или попросить риад порекомендовать хаммам, привыкший к туристам.

Спа-хаммамы

Спа-хаммамы в риадах, отелях и спа-центрах предлагают частную версию ритуала с сопровождением. Сотрудник заботится о вас от начала до конца, часто после этого следует массаж.

Атмосфера: спокойная, уединённая и расслабляющая
Цена: гораздо выше, чем в общественном хаммаме, в зависимости от уровня спа и выбранных процедур
Комфорт: полотенца, средства, тапочки и комната отдыха предоставляются
Подойдёт: новичкам, парам и всем, кто хочет опыта без стресса

Ритуал шаг за шагом

Будь то общественный хаммам или спа, шаги похожи.

Раздеться и войти в тёплые залы. Вы оставляете одежду в раздевалке и проходите в первый тёплый зал, чтобы тело привыкло к жару.
Прогреться. Вы сидите или лежите в горячем зале 10–15 минут. Жар и пар раскрывают поры и смягчают кожу.
Чёрное мыло. Вы (или сотрудник) наносите на всё тело савон бельди — натуральную пасту из оливкового масла и оливок. Её оставляют на несколько минут.
Пилинг (гоммаж). После смывания мыла сотрудник энергично растирает кожу жёсткой рукавицей кесса. Вы удивитесь, сколько омертвевшей кожи сходит. Это может быть интенсивно, так что скажите «шуйя» (помягче), если слишком сильно.
Глина гассуль или мытьё волос. В некоторых хаммамах наносят гассуль — минеральную глину с Атласских гор — как маску для кожи и волос.
Ополаскивание. На вас выливают вёдра тёплой, а затем более прохладной воды.
Отдых. В спа вы отдыхаете в комнате отдыха с мятным чаем. Многие продолжают хаммам массажем с аргановым маслом.

Весь ритуал обычно занимает от 45 минут до 2 часов.

Что надеть

В общественных хаммамах: женщины обычно остаются в плавках от купальника или белье, мужчины — в шортах или плавках. Полная нагота не принята.
В спа-хаммамах: обычно выдают одноразовое бельё. Можно надеть и свой купальник.

Возьмите сменное бельё — то, в чём вы будете в хаммаме, намокнет.

Что взять в общественный хаммам

Чёрное мыло (савон бельди) и рукавицу кесса — и то и другое дёшево продаётся в лавках рядом с хаммамом
Шампунь и кондиционер
Полотенце и сменную одежду
Шлёпанцы
Небольшой пластиковый коврик или табурет, если есть; местные часто приносят свои
Одно-два ведра, хотя обычно их можно взять на месте
Немного наличных на вход, сотрудника и чаевые

В спа-хаммамах всё предоставляется.

Этикет в хаммаме

Соблюдайте раздельные зоны и часы. Мужчины и женщины никогда не моются вместе в общественных хаммамах.
Не фотографируйте. Это личное пространство.
Будьте деликатны. Говорите тихо и не разглядывайте людей.
Убирайте за собой. Ополосните своё место и оставьте его таким, каким нашли.
Пейте воду. Пейте до и после — жар очень сильный.
Скажите сотруднику, если что-то некомфортно. Силу пилинга, температуру воды и жар можно отрегулировать.

Первый визит в общественный хаммам: чего ожидать

Если вы выбрали квартальный хаммам, знание порядка заранее снимает почти весь стресс.

На входе вы платите небольшую сумму у стойки. За доплату можно попросить «кессалу» — сотрудницу, которая сделает пилинг. Купите здесь чёрное мыло и рукавицу кесса, если не взяли с собой.
В раздевалке вы раздеваетесь до белья или купальника и оставляете сумку. Ценности лучше оставить в риаде.
В банных залах вы берёте вёдра, наполняете их горячей и холодной водой из кранов и выбираете место на полу или на коврике. Завсегдатаи обычно сразу идут в самый горячий зал.
Сотрудник зовёт вас, когда подходит очередь пилинга, и часто просит лечь на коврик. Он будет двигать ваши руки и ноги как нужно — просто расслабьтесь.
Ополаскивание и мытьё волос вы делаете сами, своими вёдрами воды.
Вернувшись в раздевалку, вы одеваетесь, пьёте воду и уходите с такой лёгкостью, какой не ожидали.

Никто не ждёт, что вы знаете все детали. Местные женщины и мужчины часто с радостью показывают гостям, что делать, а улыбка очень помогает.

Средства для хаммама, которые стоит купить

Средства из хаммама — красивые и практичные сувениры, и их можно найти на любом рынке и в любой аптеке:

Савон бельди (чёрное мыло): мягкое мыло на оливковом масле, иногда с ароматом эвкалипта или цветов апельсина
Рукавица кесса: жёсткая рукавица для пилинга; берите качественную — прослужит годы
Глина гассуль: минеральная глина с Атласских гор, используется как маска для кожи и волос
Аргановое масло: косметическое аргановое масло для кожи и волос после хаммама; покупайте в кооперативах или проверенных магазинах, чтобы быть уверенными в чистоте
Розовая вода и вода из цветов апельсина: используются как тоник и во многих бьюти-ритуалах

Советы по здоровью

Хаммам не рекомендуется при беременности, проблемах с сердцем, высоком давлении, некоторых кожных заболеваниях или если вы только что обгорели на солнце. Не ходите туда на полный желудок или после алкоголя. Если закружилась голова, перейдите в зал попрохладнее, сядьте и выпейте воды.

Когда лучше всего идти?

После долгого дня экскурсий или в конце поездки в пустыню, когда кожа высушена солнцем и песком, хаммам — настоящее блаженство. Общественные хаммамы больше всего заполнены по выходным и перед праздниками. Спа-хаммамы лучше бронировать заранее, особенно в Марракеше.

Чаевые в хаммаме

В общественном хаммаме, если сотрудник делал вам пилинг, обычно дают 20–30 дирхамов. В спа принято оставить терапевту около 10% стоимости процедуры. Наш гид по чаевым в Марокко рассказывает и о других ситуациях.

Где попробовать хаммам во время поездки

Больше всего выбора в Марракеше и Фесе — от исторических общественных хаммамов до роскошных спа. Во многих риадах есть свой маленький хаммам — мягкий способ попробовать в первый раз. В горах Атласа и в некоторых отелях в пустыне есть и простые традиционные хаммамы, которые топят дровами.

Спокойно включить его в поездку можно с маршрутом «город и природа», например нашим 5-дневным туром по Марракешу, Атласу, Эс-Сувейре и Агафаю, со свободным временем в Марракеше для хаммама и массажа.

Частые вопросы

Хаммам смешанный?

Нет. В общественных хаммамах отдельные зоны или часы для мужчин и женщин. Некоторые спа-хаммамы предлагают частные процедуры для пар.

Пилинг — это больно?

Он может быть сильным, особенно в первый раз, но больно быть не должно. Попросите помягче, если нужно.

Как часто марокканцы ходят в хаммам?

Традиционно раз в неделю. Для многих семей это такое же светское событие, как и способ помыться.

Можно ли в хаммам во время месячных?

Многие женщины предпочитают не ходить в общественный хаммам во время месячных. В частных спа-хаммамах это можно обсудить со спа.

Хорош ли хаммам после поездки в пустыню?

Да. Жар и пилинг убирают песок и сухую кожу и расслабляют уставшие мышцы. Идеальное завершение тура по Сахаре.

Отдыхайте по-марокански

Хаммам — одна из самых настоящих и приятных сторон марокканской жизни. Выберете ли вы шумный квартальный хаммам или тихое спа, вы уйдёте с мягкой кожей, ясной головой и лучшим пониманием повседневной жизни Марокко. Спросите нас — и мы подскажем хаммам в вашем стиле во время частного тура.