Вечерний гастротур по уличной еде Марракеша с местным гурманом

Марокканская кухня — одна из великих кухонь мира, а лучшее в ней можно найти прямо на улице. На этой вечерней прогулке местный ценитель еды поведёт вас по медине и площади Джемаа-эль-Фна в момент, когда загораются уличные кухни, чтобы попробовать около дюжины блюд, мимо которых большинство туристов проходят. Вы попробуете мсемен — слоёные лепёшки с раскалённой плиты — и хариру, суп, которым прерывают пост в Рамадан. Отведаете танжию — блюдо Марракеша из говядины со специями, томлённое в углях хаммама, а если решитесь — маленькую миску знаменитого супа из улиток. Между остановками — свежевыжатый апельсиновый сок, финики и оливки с базара, а в финале — мятный чай и миндальная выпечка. Гид расскажет об ингредиентах, специях и традициях каждого блюда и научит заказывать, как местные. Приходите голодными: экскурсия заменяет ужин. Все дегустации и напитки включены.