Streetfood-Tour bei Nacht in Marrakesch mit einem lokalen Foodie

Die marokkanische Küche gehört zu den großen Küchen der Welt, und das Beste findet man auf der Straße. Bei diesem Abendrundgang führt dich ein lokaler Feinschmecker durch die Medina und über den Jemaa el-Fna, wenn die Garküchen aufleuchten, um ein Dutzend Spezialitäten zu probieren, an denen die meisten Besucher vorbeigehen. Du kostest Msemen, blätterteigartige Pfannkuchen von der heißen Platte, und Harira, die Suppe, mit der im Ramadan das Fasten gebrochen wird. Du probierst Tanjia, das Marrakescher Gericht aus Rindfleisch und Gewürzen, langsam in der Glut eines Hammams gegart, und wenn du dich traust, eine kleine Schale der berühmten Schneckensuppe. Zwischendurch gibt es frisch gepressten Orangensaft, Datteln und Oliven aus dem Souk und zum Schluss Minztee und Mandelgebäck. Dein Guide erklärt Zutaten, Gewürze und Traditionen hinter jedem Gericht und zeigt dir, wie man wie ein Einheimischer bestellt. Komm hungrig: Die Tour ersetzt das Abendessen. Alle Kostproben und Getränke sind inbegriffen.